B型粘度计和E型粘度计是两种常用的粘度计，它们在结构、性能上各有特色，但主要区别在于测量原理的不同。
B型粘度计
B型粘度计通常采用毛细管原理进行测量，其测量结果更加准确可靠，能够提供更精确的粘度值。由于其结构较为简单，操作简便，因此被广泛应用于科学研究及工业生产中。
E型粘度计
E型粘度计则是一种基于旋转法（如阿基米德旋涡）的工作原理，它利用流体流动过程中产生的漩涡来测量液体的粘度。相较于B型粘度计，E型粘度计的测量精度相对较低，但在一些特定应用场合下，如低黏度或高黏度液体的测量，其灵活性更高。
粘度计的种类及其选择建议
除了B型和E型粘度计外，市场上还有多种其他类型的粘度计可供选择。这些包括但不限于：
- U型粘度计：适用于测量非牛顿流体的粘度。
- V型粘度计：用于测量油品等流体的粘度。
- 圆筒形粘度计：多用于测试润滑油的粘度。
选择粘度计时，应考虑实际需求，例如需要检测的样品类型、预期的精度以及所需的时间和空间等因素。如果要研究某些特殊的物理现象，可能需要购买专门设计的粘度计；而为了方便日常操作，简单的U型或V型粘度计可能是首选。
平氏粘度计与乌氏粘度计的区别及适用场景
平氏粘度计（Pinelli粘度计）和乌氏粘度计（Universal粘度计）都是测量粘度的工具，两者的主要区别在于如何实现流动。平氏粘度计通过旋转一个旋转部件来模拟流动过程，而乌氏粘度计则是通过一个固定式转子的移动来模拟流动。
平氏粘度计主要用于高粘度液体的测定，特别是那些无法形成均匀流的流体，因为旋转部件能有效模拟各种复杂的流动状态。
乌氏粘度计则适用于更多样化的情况，可以用于测定各种不同性质的流体的粘度，尤其是对于具有复杂形状或尺寸不一的试样的情况。
乌氏粘度计计算公式与应用实例
计算公式：乌氏粘度计常使用的计算公式为：
\[ μ = \frac{1}{6.8} \left( \frac{P_1 - P_2}{d} + \frac{P_1 + P_2}{r^2} \right) \]
- μ 是粘度，单位为泊[Pa·s]；
- d 是试样的直径，单位为毫米；
- P1 和 P2 分别是两个平行平板之间的压力差，单位为帕斯卡（Pa）；
- r 是两平行平板间的距离，单位为毫米。
应用实例：假设在一个实验中，我们想要了解某种特定流体的粘度。通过对流体施加一定的压力，并测量两侧的压力变化，我们可以使用上述公式计算出该流体的粘度。这个方法不仅适用于实验室中的研究，也可以用于产品开发或质量控制等领域。
粘度计为什么要垂直放置？
在粘度测定的过程中，确保粘度计垂直放置至关重要。这是因为，当仪器倾斜时，流体会受到离心力的影响，从而导致测量结果的偏差。垂直放置有助于消除这种影响，保证测量的准确性。垂直放置也有助于减少因空气阻力或其他外部因素带来的误差。
无论是B型、E型还是其它类型的粘度计，选择和正确使用都直接关系到实验结果的准确性和可靠性。通过了解各类粘度计的基本原理、特点以及适用场合，结合具体的实验需求，就能有效地选择并合理地运用这些设备，达到预期的研究目的。
